4 、分钟烧开后将蟹味菇 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟小山笋 、春季巢小山笋 、版鲜
6 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油
做法 ：
1 、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。
食材 ：豌豆苗 、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟切丝 、春季巢
2 、版鲜蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下，香油调匀 。鹌鹑蛋
配料 ：盐、
3 、所有食材放入大碗中加入盐、
5、切小段 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
鹌鹑蛋加盐煮熟。