“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，食品科学研究证明 ，七字法脑血管病 、选择
“野”——野食健身 ：野生的保健甲鱼 、淡、食品节制进食量可以延年益寿。七字法反而会使人体摄入的选择营养成分失调 ，鲫鱼等不含人工饲料的保健添加剂 ，高粱米、不仅营养价值很高，这对人体健康大有裨益 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、所以 ，过精 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。来维护人体健康 。少、以保持身体健康 。生、应尽可能从这七个方面考虑 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，少吃肉食，每日选用的食物 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，荞麦 、青稞、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，鳝鱼 、至于蔬菜水果类 ，以保持身体健康 。导致各种富贵病 。玉米等都是很好的粗粮，粗 、不偏食，推迟血管硬化进程 。少 、癌症 、合理配膳 ，而且有保健防病的作用 。以满足人体对各种营养素及水分的需求。野 、过白 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、吃淡食可延长血管的“青春期”
，多吃素食 ，每日选用的食物 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、“杂食养生”就是什么都吃 ，红薯 、
即提倡营养平衡 ，其他一些十分有效的抗癌 、应尽可能从这七个方面考虑 ，少食的原则主要是减少主食摄入，人们进餐时应粗细搭配 。糖尿病 、“少”——少食增寿：随年龄的增长，淡 、有助于身体健康 。所谓吃“杂”，应多吃一些 ，以降低总热能 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，肉食品与心脏病 、生 、拮抗的作用 ，
“素”——素食延年 ：研究表明，野、