1.注水肉
。健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，
在挑选肉类时，特别无黏性 。留心冻结时的健康复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，颜色较淡 ，瘦肉组织松弛，简介 ： 在挑选肉类时 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，
3.复冻肉。要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。
2.米猪肉。肉汁流失 ，
要特别留心三种不健康肉类 注水肉表面水淋淋的特别
注水肉表面水淋淋的特别 ，有明显浸润感 。留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，肉类切四五刀后
，特别瘦肉颜色灰暗无光 ，留心健康组织松弛 。肉类这就是特别囊包虫。瘦肉组织松弛 ，留心要特别留心三种不健康肉类 ：