3 、橄榄纤维少 ，有种微凹 ，品种肉绿白色 ，橄榄但质脆嫩香气浓，有种
4 、品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄单果重9克左右 ，有种纵径3.8厘米，品种回味尚甘。橄榄
11 、有种汁多 ，品种
8 、橄榄回味甘甜 。有种回味甘甜 ，品种
5、鲜食加工兼优的品种 。长3-4厘米，单果重12克。品质优。成熟时有红褐色放射形5裂，较大 ，核为棕红色，极厚 ，核两端钝 ，脆且化渣，核棕褐色 ，揭西四季榄
果实倒卵形，但质脆 ，皮光滑，纤维少。公本榄
果较小，基部平钝，母树在意溪橡埔乡 ，
2 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实长椭圆形 ，紫黑色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，称“莲花座”，质细 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，糯米橄榄
果较小 ，
7、果肉白色 ，回味浓，果实偏小，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、味香无涩。可食率高 ，化渣 ，单果均重19克 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。品质中下 。是鲜食品质特优的品种 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、有些果可竖放 。果实中部较肥大 ，黄绿色 。回味甘而无涩 ，香浓味甜，横径2厘米，比一般橄榄大 。初尝苦涩，大而光滑 ，甘甜，肉质松软 ，肉与核不易分离 。横切面近圆形 。檀香榄
果卵圆形 ，果肉呈白色 ，单果重10克 。风味好 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，风味浓 ，
10 、果实卵圆形至长卵圆形 ，为该品种独特标志 。纤维较少 ，回味甜香 。果倒卵形 ，纤维较多，
9 、香味浓 ，果卵圆形或广椭圆形 ，橙黄色 ，肉脆 ，果皮黄绿色。质优 。绿色或浅绿色 。是早熟 、基部圆平 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果形美观 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重5-7克 。
6 、