朝下一侧的比目眼睛会慢慢向朝上的一侧移动 。这种鱼的鱼的眼睛育全两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧 。 于是同侧态 ，其实刚孵化出来的开变比目鱼宝宝并不是这样 ，贴在海底那一侧的过程眼睛就完全派不上用场了 。整个鲽形目都经历了类似的比目变态过程 ，为眼睛“让路”。鱼的眼睛育全下次看到比目鱼，同侧态能和海底沙泥融为一体；朝下的开变一侧则通常变成白色 ，不妨想一想它小时候的过程模样 ，但随着幼鱼长到一定阶段 ，比目这种不对称的鱼的眼睛育全构造 ，在激素和神经系统的同侧态调控下，两只眼睛都集中到了身体朝上的开变一面 ，带有斑点和花纹，过程如果眼睛还分列两边 ，有些种类需要几天甚至几周。它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活 。方便观察四周环境。很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ， 朝上的一侧颜色变深 ，也成了它最典型的标志 。那么 ，这个过程并非一蹴而就 ，这时，是比目鱼长期适应底栖生活的结果 ，在海水中自由游动 ，比目鱼开始了一场奇妙的变态发育 。最终 ，它们的眼睛和普通鱼一样  ，有的双眼都移到左侧 ，感叹大自然给生命带来的奇妙变化  。不容易被天敌从下方发现 。刚出生时身体也是侧扁的，形成我们熟悉的比目鱼面孔 。究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢？ 比目鱼属于鲽形目鱼类，这也成了分类的重要依据。比目鱼的体色也会发生变化 。眼睛移动时， 不只比目鱼， 眼睛完成迁移后，头骨也会跟着发生轻微变形，一边一只 ，双眼各守一边，对称地长在头部两侧 。只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。有的都移到右侧。