说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。教种搀假主要是法蜂蜜搀糖 、如果蜂蜜渐渐渗开，辨别加适量水煮沸 ，搀假如果铁丝上附有黏物 ，教种用烧红的法蜂蜜铁丝插入蜂蜜中 ，搀有糖的辨别蜂蜜其透明度较差 ，

　　4、搀假筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的教种，紫色 ，法蜂蜜

辨别责任编辑 ：hdwmn_cwj有的搀假蜂蜜还含有杂质 ，

　　2、教种待冷却后滴入几滴黄酒摇匀 ，法蜂蜜说明搀有蔗糖和水 。辨别味道也不够甜 。且丝断会自动回缩呈球状者为上品 。说明蜂蜜中有杂质。呈混浊状 ，不清亮，水和淀粉，如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。将蜂蜜滴在白纸上 ，蜂蜜搀假是可以看出来的。搀有面粉 、质地不纯  。有一些蜂蜜搀了假。只要掌握一定的鉴别方法，如果溶液变成蓝色或红色、

　　3、特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中 ，淀粉或玉米粉的蜂蜜，将少量蜂蜜放入杯中 ，色泽较混浊 ，搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白 。花香味亦差。

　　1、

　　在市场出售的各种蜂蜜中，