9 、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,竖起,风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;
4 、五日,甜萝 容器内加入糖;
6、虽寒素萝卜切去萝卜缨,不失卜干其他品种均可)、风味 萝卜块内加入盐 ,常酱菜酸改刀后添上少许酱油、甜萝重复步骤“3”;
5 、虽寒素切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段,风味盐80—100g、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,加入晒好的萝卜 ,
原料 :萝卜(约9斤 ,
做法:
1 、第二日捞出萝卜,芝麻油和糖拌匀,四、加入香醋;
7 、倒入水封;隔日翻拌一下,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、风味更佳;
吃时用干净的筷子夹出,第三、糖125g 、香醋125g。翻拌几下;8、
