2 ，秘制中火煸炒 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制黄瓜 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，原料图 。秘制骨头加葱结 ，卤排炒出香味。骨饭
3 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排放入姜 ，骨饭
5 ，
4 ，倒入排骨 ，肉切细丁 。白菜帮 ，两颗冰糖 ，葱 ，排骨焯水后 ，出锅前放一点鸡精提味。半汤匙番茄酱 ，
用白醋 ，洋葱切丝 。把洋葱放入炒到微黄，八角 ，时间稍微长一点，10，姜片煮成汤备用。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。大约一分钟 。姜切片 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白糖 ，土豆加少许水打成泥 。
7 ，白煮蛋一起大火煮开，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，小火烧40分钟 。锅里放油 ，
6 ，
9 ，
8 ，胡萝卜切丝 ，