6 加入味精 ，熟芝麻 ，小菜
原料 ：小黄瓜 ，甜辣用刀削成不规则小块，黄瓜味精 ，道口酱油 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感，辣椒碎 ，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽白糖，佐餐用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，酱油 ，白糖 ，