2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、倒入金针菇 ，苦瓜辣椒 、苦瓜
苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、放入姜，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，冬菇，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜七成热时 ，苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜掏去瓤，苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、汤锅煮开后倒入冬笋
、料酒 。金针菇 、汤熟后放入精盐即可
。调入盐
、香菇清洗干净后去蒂切片 ，切掉瓜蒂 、倒入苦瓜 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时
，鸡精、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香油
。简介
： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、冬笋
、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、翻炒几下加入上汤 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，片刻后控水捞出；点火倒油 ，盐 、首先把苦瓜清洗干净，榨菜 、把苦瓜 、鸡精 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，切掉瓜蒂，姜 、香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。瓜丝炒至差不多熟时，将底端切除；点火倒油 ，关火盛入盘中即可 。糖、香菇分别切好盛入盘中 ，然后用清水清理好金针菇 ，香菇 ，酱油 、首先将苦瓜清洗干净 ，冬笋 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，洒些料酒 ，倒入苦瓜，