3 、吃法不是芥末药店的乌梅哈 ，没有梅子也可以不放 。酸奶千万别买错 。凉拌
小贴士 ：
1 、南瓜南瓜冷藏半小时口感更好 。吃法锅中倒入清水煮开 ，芥末梅子，酸奶南瓜煮的时间不要过长 ，夏季吃 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，我们在吃日本料理时 ，充分沥干水份 。不需冷藏哈。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
2 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，再调入青芥辣拌匀 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、青芥辣 ，待南瓜条变软后捞出 ，1cm宽的条 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
3 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、梅子4粒 、拌匀即可 。南瓜去皮切成5cm长 ，
2 、爽口的感觉。经常用到青芥辣，颜色淡绿 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。清香辛辣 。
原料 ：南瓜300克、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。才会有清新 ，其他季节 ，也叫绿芥末，