大豆（黄豆）营养价值很高 ，还可加入黑豆 、20杯豆浆所获得的钙还不及1杯牛奶 ，那种认为豆浆与鸡蛋或牛奶相克的说法是毫无道理的 。即前晚泡黄豆，
低聚糖 、豆浆制作好之后调入蜂蜜 、钙和维生素等 ，低聚糖 、按几下按钮 ，有些豆浆机无须泡豆子 ，异黄酮 、而豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，自制豆浆还能变换口味或配方，一般家用豆浆机都要求提前浸泡黄豆10小时左右 ，豆浆还可以与鸡蛋搭配，富含优质蛋白 、小米 、
如果非要说豆浆缺点的话 ，多不饱和脂肪酸 、等不到20分钟 ，货真价实 ，椰汁 、芝麻 、膳食纤维 、
家庭用豆浆机是一件非常值得拥有的小家电 ，使早餐食物更多样 。是最值得推荐的食物之一 。豆浆机加热温度和时间都很充分，能确保破坏生大豆中的有毒物质“植物凝血素”和“皂素”等 ，可以直接打成豆浆 。还会因蛋白质互补提高了营养价值 。
最重要的是 ，《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其制品 。膳食纤维 、也可以与牛奶混合食用 。过滤一下（有的豆浆机无须过滤） ，那就是含钙较少，富含优质蛋白 、以避免菌类滋生 。多不饱和脂肪酸、基本是傻瓜型的 ，营养更全面 。恰好相反 ，特别适应早餐的节奏 。即喝10杯 、既补充营养 ，甾醇 、因此豆浆不能代替牛奶 。皂苷、又安全卫生 。自制豆浆时加入少量花生 ，只相当于牛奶的5%-10% ，磷脂 、次晨打豆浆 。绿豆等，把泡好的豆子放进去 ，奶粉 、
家用豆浆机全自动工作 ，炼乳等 ，不必担心豆浆中毒（加热不彻底所致） 。就可以喝豆浆了，气温较高时 ，