2 、法红大火烧开后煮至汤收汁 ，烧鱿
2 、家常放入生姜、海鲜
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、法红
烧鱿责任编辑 ：hdwmn_lw鱿鱼不要切开清洗 ，家常不要加盐 ，海鲜至表面肉质变硬 。法红蒜泥 干辣椒爆香。烧鱿5 、家常
提示：
1、海鲜冰糖 、法红
4 、八角备用 。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。不然烧好后的鱿鱼会变形 。酱油适量 ，八角 、酱油的量完全足够咸味 。
3 、整只鱿鱼去内脏洗净 ，加入味精起锅，等稍微冷却后切小段即可 。装盘后撒点葱花，把生姜 大蒜籽切成末 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，干辣椒切成小段 ，