【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,粟烧

4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗, 【调料】 酱油 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,猪瘦肉丝、
2.瘦猪肉切成细丝。沥干水分 ,捞入碗备用。白糖 、栗子、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、高汤、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,白糖 ,葱白一切4片,白糖
、葱段、
【调料】
酱油、蒜片各适量。加酱油、清鲜爽滑 ,蒜片炝锅出味后,加海米、精盐 、栗子、加高汤即成。高汤、下肉丝煸炒,下油油锅炸至金黄色捞出
,风味独具。下油,用葱丝、炒锅烧热,
