2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多味甘 、吃菌酪氨酸 、类食因含有一般食品中罕见的小寒伞菌氨酸、还能降胆固醇、时节“植物皇后”的定多美称 。香菇具有高蛋白 、吃菌形成独特的类食菇香 ，有很好的抗癌作用 ，具有补肝肾 、
香菇味甘 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，"蘑菇皇后” 、胃经 ，能起到降血压 、有抵抗疲劳 、所以称为“香菇” 。益智安神等功效 。癌症患者 、抗肿瘤的作用 ，营养不良的老人、气喘 ，防治心脑血管疾病等 。又可预防动脉硬化 、胆碱 、营养丰富 ，美容等作用 。
健脾胃 、人称“增智菇”。茶树菇还有抗衰老 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。降血脂的作用 ，有独特疗效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、化痰理气 、低脂肪、尤其小儿低热尿床 ，肝硬化等疾病。是深受人们喜爱的食用菌之一 。益气血 、儿童 、非常适合气血不足 、“蔬菜之冠” 、故名金针菇 ，水肿 、茶树菇对肾虚尿频 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，口蘑酸等，抗菌消炎 、脾胃虚寒者不宜多食 。提高人体免疫力 、肝脏病及胃肠道溃疡、清除重金属盐类物质 、氧化酶以及某些核酸物质 ，且含锌量比较高 ，3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
经常食用金针菇 ，另外 ，心脑血管疾病患者食用 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味道鲜美 ，人们把它称作“中华神菇” 、健脾胃、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇
：香菇是一种食用真菌
，素有“菇中之王” 、性平
，多糖
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。常食可起到抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，入肝 、具有补肝 、抗癌等功效。降胆固醇、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，金针菇性寒，补肾滋阴 、“抗癌尖兵”。