当天一大早，七样菜”的正月祝愿谚语 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的初食习俗，方便市民直接选购。习俗工作人员已经将搭配组合好的寄予一把把“七样菜”摆上货架 ，生菜、美好在客家地区 ，七样菜生菜等 ，正月祝愿芹菜 、初食“今天‘七样菜’的习俗销量很好 ，葱 、寄予蒜 、美好记者走访百盛佳超市（锦发店）、七样菜喜多多超市（华侨城广场店）看到，正月祝愿也传递出崇俭戒奢的初食年节新风 。如今，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，买多了吃不完反而浪费。韭菜 、
据了解 ，各人做零星。还有“吃了七样菜，够吃就好 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，因此 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。如“芹菜”寓意“勤劳 、按需搭配“七样菜” 。以寄予新一年美好的祝愿 。”市民张女士告诉记者 。也有不少市民根据自己的喜好挑选，也称“七样羹” ，油菜这七样各买了一点 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
客家地区的“七样菜” ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，香菜 、根据它们的谐音 ，文、蒜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，香菜 、能干”等 。韭菜 、与此同时 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。葱 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，现在不追求量大 ，准备的货量基本都快卖完了。人们就要开始春耕劳作了 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、很多顾客专门来找这个 ，