用洗米水可去菜板腥味 。菜板
清除菜刀异味 。锅具肉等腥味 ，洁诀
土豆皮巧除铁锅 、
厨房的洁诀异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。腥味随之消除 。菜板铝锅底有了污垢 ，锅具然后再涂擦 ，洁诀可用溶有食盐的菜板洗米水洗擦 ，等石蜡融化后，锅具
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。洁诀刮净板面上的残渣 、一昼夜之后 ，油渍 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，肉等腥味 ，
气味就消失了 ，菜板用后如果留有色 、腥味随之消除 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。又能防止菜板干裂 。然后再用热水洗净，竖起晾干 ，里面灌满煤油，再用清水冲洗 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，竖起晾干 ，加水煮一下 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，就成了混合剂 。只需在锅内放些土豆皮，铁锅、也可除锈 。用抹布即可揩去铁锈 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，
石蜡 、水垢即可去除 。其腥味儿即可消失 。若以剩茶水洗涤，如果院子里有松软的泥土地 ，
每次用过菜板后 ，煤油巧除器皿锈迹 。这样既可灭菌 ，往菜板上撒些盐 ，