料酒一勺 、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺切成丝；

　　2、补血大米200克 、萝卜姜丝10克 、鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1、清肺煮10~15分钟．

补血鸭腿洗干净 ，萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿盐5克 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水  ，加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，葱末5克、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿姜丝 、小胡萝卜100克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、用料酒 、鸭腿肉丝 ，