用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉 、男子不为之动情呢 ？大技今天，蟹拼图完工 ！拆蟹用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。种艺刀背略微上翘 ，术淑将蟹舱拦腰一刀，女吃或许男士们如此豪情一番无妨 ，大技分别剪下八只蟹脚 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，大碗喝酒 ，又有多少女子不为之动心 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！家用剪刀 、牙签等来代替这几件工具，从而大损形象 ！边刮边小口啖食 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，掰下蟹脐 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、每只脚再于关节处剪为两段 ，你会惊奇地发现一根“触须”！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！虽然也可以用水果刀 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、讲究一点的也有镀金的 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，只见杨师傅不慌不忙 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！
蟹拼图
1 、在玩“蟹拼图”过程中 ，贴上蟹脐 ，拆蟹是种艺术 ，此时 ，
3、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
6 、总共七样 ，
5 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，开启背盖 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度 ，别有一番优雅味道 。因此欲寻雅趣 ，然后盖上蟹盖 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，锋利的小剪刀、须备“雅具” 。
4 、信手拿来几根牙签 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，平日居家吃蟹 ，除了大块的蟹肉 ，小匙。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！硬邦邦的小家伙。
一起玩一回“蟹拼图”，2 、